Prevention of Campylobacter jejuni K49/4 adhesion to porcine small intestine cell line PSI cl1 using different plant extracts

Preprečevanje adhezije Campylobacter jejuni K49/4 na celično kulturo prašičjih črevesnih celic PSI cl1 z uporabo različnih rastlinskih ekstraktov

Avtorji

  • Maja Šikić Pogačar University of Maribor, Faculty of Medicine , Univerza v Mariboru, Medicinska fakulteta Author
  • Anja Klančnik University of Ljubljana, Biotechnical Faculty, Department of Food Science and Technology , Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo Author
  • Sonja Smole Možina University of Ljubljana, Biotechnical Faculty, Department of Food Science and Technology , Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo Author
  • Dušanka Mičetić Turk University of Maribor, Faculty of Medicine , Univerza v Mariboru, Medicinska fakulteta Author

DOI:

https://doi.org/10.18690/actabiomed.154

Ključne besede:

adhezija, Campylobacter jejuni, celične linije, fenolne spojine, protiadhezijska terapija, rastlinski ekstrakti

Povzetek

Namen: Da bi preverili inhibicijo adhezije C. jejuni, smo v poskusih in vitro testirali različne rastlinske ekstrakte na celičnem monosloju celic PSI cl1, in sicer ekstrakt tropin sorte Modri pinot (GSS), ekstrat oljčnih listov (OE) in timijana (TE) ter njegov preostanek po hidrodestilaciji eteričnega olja (TE–R) ter ekstrakt iz semen rastline Alpinia katsumadai (SEE) in njegov preostanek po hidrodestilaciji eteričnega olja (hdSEE–R). Želeli smo preveriti uporabnost odpadnega materiala in stranskih proizvodov agro–živilstva pri preprečevanju adhezije C. jejuni na celično linijo PSI cl1.

Metode: Pred poskusom protiadhezijske učinkovitosti ekstraktov smo preverili njihovo protimikrobno delovanje ter citotoksičnost na celični liniji PSI cl1 in s tem določili koncentracijsko območje za testiranje protiadhezijske aktivnosti uporabljenih ekstraktov.

Rezultati: Najučinkovitejša ekstrakta pri preprečevanju adhezije C. jejuni na celice PSI sta bila SEE in hdSEE– R, sledila sta TE in TE–R, ki sta do 30 % zmanjšala adhezijo bakterije na celično linijo. Najslabšo protiadhezijsko učinkovitost je imel ekstrakt GSS.

Zaključek: Odpadni materiali (TE–R in hdSEE–R) ter OE, ekstrakt iz stranskega proizvoda agro–živilske industrije, so se pokazali kot zelo uspešni pri preprečevanju adhezije C. jejuni tudi pri zelo nizkih koncentracijah. Obetavni rezultati študije kažejo možnosti uporabe ekstraktov iz odpadnih rastlinskih materialov na različnih področjih, vključno z industrijo in skrbjo za zdravje ljudi in živali.

Biografije avtorja

  • Maja Šikić Pogačar, University of Maribor, Faculty of Medicine, Univerza v Mariboru, Medicinska fakulteta

    Asist. dr., Maribor, Slovenija. E–pošta: maja_sikic@yahoo.com.au

  • Anja Klančnik, University of Ljubljana, Biotechnical Faculty, Department of Food Science and Technology, Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo

    Ljubljana, Slovenija.

  • Sonja Smole Možina, University of Ljubljana, Biotechnical Faculty, Department of Food Science and Technology, Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo

    Ljubljana, Slovenija.

  • Dušanka Mičetić Turk, University of Maribor, Faculty of Medicine, Univerza v Mariboru, Medicinska fakulteta

    Maribor, Slovenija.

Prenosi

Objavljeno

29.11.2021

Številka

Letn. 10 Št. 2 (2017)

Rubrika

Laboratorijska študija

Licenca

Avtorske pravice (c) 2017 Acta Medico-Biotechnica

Creative Commons licenca

To delo je licencirano pod Creative Commons Priznanje avtorstva 4.0 mednarodno licenco.

Kako citirati

Šikić Pogačar, M. ., Klančnik, A. ., Smole Možina, S. ., & Mičetić Turk, D. (2021). Prevention of Campylobacter jejuni K49/4 adhesion to porcine small intestine cell line PSI cl1 using different plant extracts: Preprečevanje adhezije Campylobacter jejuni K49/4 na celično kulturo prašičjih črevesnih celic PSI cl1 z uporabo različnih rastlinskih ekstraktov. Acta Medico-Biotechnica, 10(2), 48-57. https://doi.org/10.18690/actabiomed.154

Najbolj brani prispevki istega avtorja(jev)